「2018年11月度の販売企画書」について
2018年9月17日月刊「食品商業」2018年10月号に執筆
グロサリー部門
1、販売テーマと重点訴求商品
① パンだけじゃない! ジャムを身近に!
② おめでとう! 七五三パーテイ!
③ こだわり! ボジョレヌーボー!
④ 深まりゆく秋 旬の鍋物、温か湯気祭り!
2、図表 11月の消費動向(前年対比、前月対比)
48カテゴリーのうち今月の重要カテゴリー
菓子部門
1、販売テーマと重点訴求商品
①チョコで一息! 秋のテイーブレーク!
②七五三は人気の菓子祭り!!
③お菓子とワインのマリアージュ!
④冬将軍を迎え撃つ!!