「2018年3月度の販売企画書」について
2018年1月15日月刊「食品商業」平成30年2月号に執筆
グロサリー部門
1、販売テーマと重点訴求商品
① ひな祭り! 華やかちらし寿司フェア!
② ご存知ですか? ローリングストック!?
③ お彼岸食材の定番! 農水産乾物フェア!
④ 春休みの行楽に、花見に! お弁当メニュー!
2、図表 3月の消費動向(前年対比、前月対比)
48カテゴリーのうち今月の重要カテゴリー
菓子部門
1、販売テーマと重点訴求商品
①まだまだ冷える日にはホットスイーツ!
②期待されていますよ! ホワイトデー
③やさしい甘さを楽しもう! お彼岸菓子!
④合格、栄転! お祝いパーテイ演出菓子!